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Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité

Un classique du goûter et petit-déjeuner pour toute la famille ! La framboise et la fraise délicates rencontrent le cassis entier acidulé et la cerise entière gourmande.

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Product Description

Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité

Un classique du goûter et petit-déjeuner pour toute la famille ! La framboise et la fraise délicates rencontrent le cassis entier acidulé et la cerise entière gourmande.

  • Note dominante : Fruitée fraîche & Acidulée
  • Texture : Avec morceaux et pépins
  • Teneur totale en fruits : 63%

Fabrication française

ALLERGENES

Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, soja, gluten, œuf, arachide, sésame et moutarde.

CONSERVATION

A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

SECRETS DE FABRICATION

Nous cuisons l’ensemble des ingrédients mélangés, à feu vif entre 20 et 30min en fonction des fruits en mélangeant régulièrement, dans de petites marmites (maximum 4 kg de fruits pour les variétés les plus fragiles). Ceci permet une maîtrise plus précise de la cuisson, et dénature beaucoup moins le fruit.

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