Product Description
Le yuzu est originaire de l’est de l’Asie. Il a été introduit au Japon pendant la dynastie Tang vers l’an 700.
Son fruit ressemble à un petit citron vert de 5 à 8 cm de diamètre. Il est récolté en octobre dans la préfecture de koshi au Japon. Le yuzu est de couleur jaune ou verte selon son degré de maturité.
- INGRÉDIENT: Yuzu (40%), sucre (30%), sirop de glucose réduit (25%), vitamine C (5%)
- CONDITIONS DE CONSERVATION: À l’abri de la lumière de la chaleur et de l’humidité.
- ALLERGÈNE: Sans allergène
INFOS NUTRITIONNELLES: Valeurs nutritives
- Calories: 1469 Kj / 351 Kcal
- Protéines: 0.4 g
- Glucides: 87.3 g
- Sucres: 82.2 g
- Lipides: < 0.01 g
- AGS: < 0.01 g
- Sel: 0.005 g
