Product Description
CONGO Noir 76% – Café
La variété des fèves utilisée pour créer ce chocolat est un cacao Amelonado rare que l’on retrouve exclusivement dans le parc national des Virunga au Congo. Ce parc abrite encore aujourd’hui les derniers gorilles de montagne. Très cacaoté, ce chocolat livre des notes de griottes, de tourbe et de thé noir caractéristiques de ce rare Cru Virunga.
Chocolat extra Noir 75% –Grand cru du Costa Rica- Carré Suisse Recette 02 
Chocolat au Lait - Pépites de Caramel & Sel de Guérande - Carré Suisse Recette 13