Product Description
Réalisé uniquement à partir d’orge belge
Identité
- Age: 36 à 41 mois
- Vieillissement: Vieillissement en 1st fill Bourbon casks
- Bois: American white oak – Quercus alba
- Degré d’alcool: 46% vol.
- Fabrication: 100% Belgian
- Valeurs: Agriculture durable et responsable
- Région: Hesbaye
- Sec: Non tourbé
- Distillation: Former Caperdonich Pot stills 1898
- Couleur: Naturelle
- Filtration: Non filtré à froid
- Embouteillage: À la distillerie
Notes de dégustation
Nez
Les tons délicats de chêne torréfié et de caramel se fondent dans la signature fruitée du Belgian Owl: poire conférence, muscat et confiture de pomme embaume ce distillat. Lorsque le whisky s’ouvre davantage, vous découvrirez un arôme de vanille et de banane.
Bouche
Une bouche surprenante grâce à l’équilibre parfait des différents arômes que le nez a déjà mis en lumière et qui se développent davantage en bouche: miel, glace à la vanille, noix de coco et tarte aux prunes sont au rendez-vous.
Finish
Un long finish qui maintient les arômes du distillat de malt, laissant un écho fruité et boisé, caractéristiques du Terroir de la Hesbaye.
Bouteille de 50cl
