Product Description
Olives Kalamata AOP à l’huile d’olive vierge extra 310G
Souvent appelée la Reine des olives, l’olive de Kalamata est reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable.
L’olive Kalamata est marinée pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge-extra Kalios afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive : l’huile d’olive apporte le parfum à l’olive, et à l’inverse, l’olive apporte à l’huile d’olive un goût plus prononcé, proche du fruité noir.
Astuce : Gardez l’huile d’olive de côté pour vos salades ou vos assaisonnements, vous aurez l’impression d’avoir des olives dans votre plat !
- Ingrédients : Olives Kalamata, Huile d’olive vierge extra, Sel de mer, Vinaigre de vin
- Poids net 310G
- Produit de Grèce